Transformation des co-produits de l’agriculture et de l’agroalimentaire : à la conquête de la valeur ajoutée

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La transformation des co-produits de l'agriculture et de l'agroalimentaire sera au cœur de ce quatrième webinaire des

« Rencontres Agri Sud-Ouest Innovation - 

La Coopération Agricole ».


  • Introduction 

    • Agri Sud-Ouest Innovation

    • La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine & Occitanie


  • 1ère partie : Evaluer la valeur ajoutée de vos coproduits

    • Antoine Klein et Nicolas Lambert, Mews Partners, Toulouse


  • 2ème partie : table ronde : Technologies, débouchés, réglementation, quelles possibilités de valorisation s’offrent à vous ?

    • Laure Candy, CATAR-CRITT Agroressources, Toulouse

    • Carmen Malepeyre, Centre de Valorisation des Agro-ressources (CVA),  Brive-la-Gaillarde

    • Nicolas Gaboriaud-Kolar, Yifixia, Montpellier


  • 3ème partie : table ronde - Témoignages d’entreprises valorisant des coproduits

    • Marie Kerouedan, Résurrection SAS, Bordeaux

    • Frédéric Mauny, Waste me Up, Saint-Geours-de-Maremne

    • Erwan Trotoux, SAPOVAL, Albi


  • 4ème partie : séance questions-réponses 20 à 30 minutes avec tous les intervenants.


    Contact : Pierre BOUGAULT 

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Date et heure
vendredi
26 novembre 2021
10:00 12:00 Europe/Paris
Organisé par

AGRI SUD-OUEST INNOVATION, BOUGAULT Pierre

07 77 83 09 23
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