Territoriales du Gard : les défis de l'innovation agro-alimentaire

27/03/2019 14:00 au 27/03/2019 18:00 (Europe/Paris)

--SENFAS - Méjannes les Alès--


LES DÉFIS DE L'INNOVATION EN AGRICULTURE ET AGRO-ALIMENTAIRE

- Territoriales du Gard -
organisée en partenariat avec Alès Myriapolis, relais local d'Agri Sud-Ouest Innovation

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#innovation #tendances #agroalimentaire 

Cette conférence est organisée dans les locaux de SENFAS,
entreprise agroalimentaire spécialisée dans des gammes de produits Bio
dans le cadre des Entretiens Nimes Alès - Sciences et Citoyens .


Comment les nouvelles tendances du marché et les attentes des consomm’acteurs stimulent l’innovation agroalimentaire et l’organisation des filières amont - aval ?

  • Tendances fortes (végétalisation, clean label, ...)

  • Réponses des acteurs agri / agro en innovation produits et services.
    Florence CULTIER, Dirigeante Cabinet PepsWork
    spécialiste des marchés nutrition - santé

Comment les innovations des procédés transforment les activités ?

  • Industrie du futur 4.0, réalité augmentée, intelligence artificielle, objets connectés

  • Gains de productivité, sécurité des aliments et protection environnementale
    Jean-Claude DUSSAUD, Directeur Valorisation,
    Centre technique agroalimentaire

Comment accompagner le montage de projets collaboratifs d’innovation
en réponse à ces enjeux ?

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SENFAS - Méjannes les Alès

Quand

De 27/03/2019 14:00
à 27/03/2019 18:00

Organisateur

Agri Sud-Ouest Innovation
+33(0)5 61 32 13 60

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