Le sorgho, une plante multi-usages : quels nouveaux débouchés ?

15/05/2019 09:00 au 15/05/2019 17:30 (Europe/Paris)

TOULOUSE CEDEX 04, France


Sorgho :
plante multi-usages

Quels nouveaux débouchés ?

Journée d'information et d'échange


15 mai
CRITT CATAR - ENSIACET
Toulouse

Participation gratuite sur inscription

Du fait de son potentiel multi-usages, de sa grande diversité variétale et des avantages environnementaux qu'il présente en termes d'économie en eau et en intrants, le sorgho est une céréale qui a le vent en poupe dans le contexte actuel de transition agro-écologique et d’agriculture multifonctionnelle.

Pour vous qui veillez à anticiper les pistes novatrices porteuses de différenciation et de création de valeur dans votre domaine d’activités, le sorgho présente de forts potentiels qui méritent d’être explorés : alimentation humaine, ingrédients, biomatériaux ou valorisation énergétique

Odoo - Echantillon n°1 pour trois colonnes

La journée

 Nous vous proposons de venir à une journée dédiée qui aura la particularité de réunir les experts et les acteurs de toute la chaîne de valeur, mais aussi des institutions d’accompagnement de l’innovation.

Odoo- Echantillon n° 2 pour trois colonnes

Objectifs

Organiser la rencontre entre les différents acteurs de la chaîne de valeur, et avec les experts présents.

Présenter un état de l’art des connaissances      actuelles ; discuter ensemble les opportunités, verrous, leviers

Créer une dynamique collaborative pour de futurs projets.


Odoo- Echantillon n° 3 pour trois colonnes

Le format

Nous espérons réunir une soixantaine d’acteurs de la filière, chercheurs, industriels, institutionnels… Pour favoriser les échanges, nous avons choisi d’organiser cette journée de façon participative. Les temps en plénière seront réduits au profit d’ateliers de travail pour une part sur des thématiques choisies et préparées par les organisateurs (vous pouvez faire votre choix d’ores et déjà sur la plate-forme d’inscription) et pour une autre part vous aurez l’opportunité de proposer vous-même des choix de sujets à approfondir  (lors d’un forum ouvert, suite aux ateliers auxquels vous participerez ).


Un évènement conçu et préparé avec avec la société Lisode

Programme prévisionnel


9h00 - 9:15 : Accueil des participants

9h15 - 9h30 : Introduction 
(LCA/CRITT CATAR, CIRAD, ARVALIS, LISODE)

9h15 : Présentations
- Vision globale de la filière sorgho en France
- Etat des lieux / différents débouchés

10h15 : Ateliers d'approfondissement thématique 
Identification des opportunités / verrous / leviers 
1. Culture du Sorgho
2. Débouchés pour l’alimentation humaine
3. Débouchés non-alimentaires

12h00 : Restitution par regards croisés
Sur les 3 thématiques et sur les idées de projets collaboratifs

12h45 - 14:00 : Repas

14h00 :  Forum ouvert
Debriefing en plénière et présentation des idées de projets
Choix par les participant de 2 idées de projets sur 6  à approfondir en atelier

14h30 -  16h15 :  Ateliers
Deux séries d'ateliers de 45 mn chacune
Partage d’expériences, proposition de montage de projets, point technique… 

16h30 - 17:30 : Plénière de clôture
Bilan 
Mot des institutions d'accompagnement de l'innovation : instrument de financement, appels à projet, modalités de réponse, etc.

Un évènement organisé avec : 


Google Maps
CRITT CATAR AGRORESSOURCES
ENSIACET
4 allée Émile Monso CS 44362
31030 TOULOUSE CEDEX 04
France
05 34 32 35 49

Quand

De 15/05/2019 09:00
à 15/05/2019 17:30

Organisateur

Agri Sud-Ouest Innovation
0561321360

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